Vinitaly è il grande salone internazionale del vino italiano ed estero. Riunisce produttori di vino, distillatori e viticoltori di tutto il mondo per mostrare i loro prodotti a potenziali clienti e acquirenti. Sono esposti migliaia di campioni provenienti da cantine per lo più italiane, ma anche da vari Paesi del mondo. A ciò si aggiungono vari seminari su argomenti che riguardano il mercato mondiale del vino, come la formazione in viticoltura ed enologia e le pubbliche relazioni per i vini italiani.